Élelmiszer és bor ünnepek az Umbria-i Farmházban


Üdülések Umbria között a tipikus termékek és a DOC borok között

  • Scegli la tua destinazione
  • Dátumok törlése [X]
  • 2 Felnottek
    0 Gyerekek

choosing the best villas, B&Bs and Agritourism for your holidays in the countryside, since 1998

  • Info and Description

    • A nyaralás egy parasztházban azt is jelenti, hogy felfedezzék és megkóstolják a helyi ételeket és borokat, összességében, ha a cél az Umbria , az egyik legszebb olaszországi régió ebből a szempontból tökéletes az ételek és a borok kedvelőinek. Itt minden városnak ... See more

Válasszon régiót: - Farmok Umbriaban az ételek és a bor ünnepek

Érdekelheti ezeket a további utazási tippeket

Fedezze fel a következő hétvégénk ötleteit! Pihentető, vacsorával vagy romantikus kirándulással: van, amire szükségünk van!

Info and Description

A nyaralás egy parasztházban azt is jelenti, hogy felfedezzék és megkóstolják a helyi ételeket és borokat, összességében, ha a cél az Umbria , az egyik legszebb olaszországi régió ebből a szempontból tökéletes az ételek és a borok kedvelőinek. Itt minden városnak saját termékei és receptjei vannak, amelyek jellemzik identitásukat, de általában az umbri konyha szegény, egyszerű ételekből és valódi termékekből készül, amelyek különleges receptekhez adnak életet, még a legigényesebb palaták számára is. Kis mérete ellenére Umbria az olasz régiók egyike, ahol a legmagasabb számú igazolt élelmiszer és bortermék található : egy kis földterület nagyszerű ízekkel, tökéletes hétvégére, vagy egy étel- és borszünetben a farmházban .

A csokoládé hagyomány Perugiában

Az ízlés utáni útja nem választható el Perugiából , az urbiai fővárosból, amely hosszú hagyománya van a csokoládé és a hagyományos édességek gyártásában, és minden évben az Eurochocolate nemzetközi csokoládé vásár. Itt van a Perugina , egy 1000 éves történelmi édesipari gyár és a Perugina Múzeum .
Perugiától délre vannak olyan érdeklődési központok, mint a Torgiano , a bor és az olaj országa, az első urbari város, amely a borok DOC és DOCG jelölését kapja, egy középkori faluban, ahol vannak az Olaj Múzeum és az Olivo és a Bor Múzeum .
A fővárostól északra azonban Gubbio és Città di Castello gyönyörű középkori városa, a szarvasgomba- terület, különösen a fehér, a nyári fekete szarvasgomba, más néven Scorzone és sok umbriai regionális recept esetében széles körben elterjedt. az egész régióban.

A Lago sul Trasimeno halai

A Trasimeno-tó természeti területe számos élelmiszer- és bor- és élelmiszertermék, köztük az extra szűz olívaolaj, valamint a Fagiolina del Trasimeno és a brokkoletti del Trasimeno termesztése. Itt pontyok, angolnák, sügér, csuka, compó a fő összetevők a régi kedvelt receptek: a ponty a sertéshús, a angolna tegamaccio és filé sügér vannak ételek fogyaszthatók talán egy parasztház Umbria étteremmel és csatolni kell a egy jó pohár DOC Colli del Trasimeno bor , amelyet különböző típusú, fehérről pirosra vagy rozéra gyártanak.

Ne hagyja ki a Bevagna és a Montefalco kisvárosait, a varázslatos középkori falvakat, a kiváló olajokat és finom borokat termelő területeket, amelyek közül kiemelkedik a DOCG Sagrantino bor, melyet Umbria legősibb és legértékesebb szőlőit termesztenek száraz és passito verziók. A Strada del Sagrantino minden bizonnyal ajánlott útvonal, ha a kulturális látogatást és a borászati ötvözetet a középkori falvak és kastélyok felfedezésével kívánja összekapcsolni.

Az umbri hentesár

Umbria az egész világon ismert norcineria , évszázados hagyomány a húsfeldolgozásban, amely az OEM és az OFJ védjegyek által védett finomságokat, például sonkákat, szalámit és kolbászokat nyújt. Norcia meg lehet vásárolni és íze finomságokat, mint például a lombik, a pap, a híres sonka Norcia, a szalámi vaddisznó szarvasgomba, az öszvér golyók, szalámi egy darab zsír közepén olvadni a forró bruschetta és Ciauscolo, egy kenhető szalámi, amelyet a váll, a ló, a sonka, a szalonna és a fűszerek őrlésével nyernek. Nem csak hideg húsok, hanem pecorino sajtok, hüvelyesek, mint a Castelluccio di Norcia kicsi és nemes lencse, és főként fekete szarvasgombák, amelyeket a szarvasgomba fesztivál alatt kóstolhatunk meg.

Mire vársz? Válasszon a B & B, a Holiday Homes, Apartmanok között, és foglalja le az esti és borválasztékot Umbria-ban .