Főzési ünnepek Olaszország parasztház

Info and Description

Főzni szeretne nyaralni Olaszországban ? Nézze meg a mezőgazdasági nyaralás kínálatát az olaszországi főzési órákkal és az egész olaszországi borutakkal folytatott agroturizmusokat . Meg fogja tanulni a hely tipikus receptjeit, és elsajátítja az olasz hagyomány recepteinek főzéséhez szükséges készségeket friss helyi alapanyagokból és szezonális termékekből, nulla kilométer távolságon, a gazdaság vagy a közelben lévő helyi vállalkozások földterületén. Meglátogatja a pincéket is, ahol a leghíresebb és legjellemzőbb olasz borokat gyártják. Mindezt nyugodt és szórakoztató légkörben.

Az olaszországi főzési vakáció nagyszerű módja annak, hogy az olasz ételek és a bor szerelmét egyesítsék azzal a lehetőséggel, hogy megtanulják, hogyan készíthetnek autentikus olasz ételeket, és meglátogathatják ételeiket a leghíresebb olasz régiókban. Gyakorlati főzési órákat fog gyakorolni az olasz vidék zöldbe merített gyönyörű gazdaságokban, helyi szakácsok, generációk szakácsai és háziasszonyok vezetésével, akik titkok és képességeik átadására kerülnek. Fedezheti fel az olasz gasztronómiát, kirándulásokat készíthet ételekkel és borokkal, valamint pincészetekkel és tejüzemekkel , valamint történelmi emlékművekkel teli látogatásokkal, teljesen belemerülve az olasz kultúrába.

Főzés ünnepek egy parasztházban Toszkánában

Engedje meg magának a toszkánai dombok és középkori városok rendkívüli szépségét, és merüljön el az élelmiszerpiacok élénk légkörében. Élvezze az ízletes toszkán ételeket egy farm éttermében vagy a sok helyi vendéglátásban , és látogassa meg a pincéket boros túrákkal az Agriturismi által a borutak mentén szervezett legfontosabb toszkán borpincékben. Toszkána főzési ünnepre válasszon egy toszkáni főzési tanfolyamú tanyaházban való tartózkodást, és tanulja meg a technikákat és titkokat a Firenze megfelelő helyre történő főzéséhez, tipikus toszkán pisztolyok készítéséhez : pappa al pomodoro, ribollita, Maremma tortelli és pici senesi vagy a cacciucco alla livornese.

Főzés ünnepek egy parasztházban Szicíliában

Válasszon Szicíliát kulturális és kulináris örökségének sokfélesége alapján. A szicíliai konyha az ízek és a színek diadalma, amely számos olyan civilizáció hatásainak eredménye, amelyek uralták a szigetet és gazdag és étvágygerjesztő konyhát hoztak létre, Olaszországban a legelterjedtebbek között. Ha Szicíliában főzőtanfolyamokkal rendelkező parasztházban tartózkodik, megtanulja, hogyan kell főzni a szicíliai utcai ételeket : arancini, kenyér és panelle, sfincioni és cannoli helyi forrásból származó összetevők felhasználásával, valamint a sziget szárazföldi és tengeri termékei, amelyek életet adnak a frissen gyártott ételeknek. és tele ízekkel. Ismerkedhet és megkóstolhatja Szicília néhány leghíresebb és legfinomabb borát az Agriturismi által szervezett borkóstolóval .

Főzési ünnepek egy parasztházban, Campania-ban

Campania-ban szintén talál Agriturismo-t főzőtanfolyamokkal Campaniában , hogy a főzési ünnep alatt maradjon. A lélegzetelállító táj és kilátások élvezése mellett megtanulhatja a titkokat, hogy tökéletes nápolyi pizzát készítsen, és főzzön recepteket friss összetevőkkel, például San Marzano paradicsommal, az Amalfi-part intenzíven aromás citrommal és a Cilento körzet tipikus recepteivel .

Főzés ünnepek egy parasztházban, Umbria

Ha azt szeretnénk, hogy egy gorumet utazás a tipikus ízek Umbria, az egyik leghitelesebb olasz régió, a tartózkodás a Parasztház főzőtanfolyamok Umbria küldi meg az alapvető elemek megvalósítása a legegyszerűbb, mint a legtöbb finomított menük, amelyeket a felhasznált alapanyagok minősége díszített. Umbria ismert az ízletes szarvasgombákról, a sertéshúsból és a hüvelyesekről, amelyekkel Olaszországban főzési ünnepe során megtanulhatja tipikus umbriai receptek készítését , például cicerchiata, fekete szarvasgomba torta, lencseleves, akácot.

Főzés ünnepek egy parasztházban Puglia-ban

Napos Puglia-ban , a Valle d'Itria-tól Salento-ig , ahol hektár olajfa-és szőlőültetvények terülnek el a száraz kőfalak között, hihetetlenül gazdag természetes kamra található ízletes olívaolajjal, testes borokkal, olajbogyóval, mandula és az erősen aromás ízű füge, a mozzarella és a tejtermékek. A Puglia főzőtanfolyamú tanyaházban való tartózkodás átadja Önt az apuliai hagyomány egyedi ételeinek elkészítésének módszereinek, és olyan helyi specialitások készítéséhez, mint az orecchiette fehérrépa tetején, rusztikus focaccia és cikória széles bab. Tökéletes hely takarmányozáshoz, borhoz és pihentető nyaraláshoz.

Főzés ünnepek egy parasztházban Piemontban

Ha ehelyett inkább a Piemonti ételeket szeretné megközelíteni, egy nemzedékről generációra átadott tradicionális, gazdag és változatos, még egyszerűségének köszönhetően, akkor foglaljon egy Piemont-ban főzőtanfolyamokkal rendelkező parasztházban tartózkodást. A nem megfelelő alapanyagokból született Piedmonteai konyha idővel megérett és ma borjai néven ismert különlegességekkel büszkélkedhet: agnolotti, kevert sült, párolt, főtt, panissa, bagna cauda, bunet és más tradicionális Piedmontese recept. A séf szakértői irányítása alatt felfedezheti a helyi konyha titkait, valódi alapanyagokból és szezonális termékekből , például gombákból, neves szarvasgombaból, mogyoróból készülve, és tökéletesen kóstolhatja meg a környék borjait a Langhe - ban borosztúrákkal . ételek és borok ünnepe.

Főzési ünnepek egy parasztházban Emilia Romagnában

Az Emilia-Romagna híres és szeretett olasz ételek széles választékát kínálja, csodálatos tájakkal és világhírű finomságokkal, és Bolognát Olaszország gasztronómiai fővárosának tekintik. Emilia a balzsamos ecet, a friss tortellini és a tagliatelle, a Parmigiano Reggiano és a Parma sonka földje. Ha ezt a régiót választja az étel- és bor-ünnep alapjául, az Emilia Romagnában főzőtanfolyamokkal rendelkező parasztházban tartózkodva ellátogathat a FICO-ba , a világ legnagyobb élelmiszer parkjába, és megtanulhatja az alapokat a tortellini számára friss tészta elkészítéséhez otthon, tagliatelle , piadine és sok más tipikus emíliai termék.

Legyen Ön ínyenc, kezdő vagy szakács, foglaljon olaszországi ünnepeit egy parasztházban főzési osztályokkal, borkóstolóval és tipikus ételeket kínáló étteremmel. Amellett, hogy megtanulja az olasz regionális hagyomány tipikus ételeit egy szórakoztató ünnepi hangulatban, pihenhet egy növényzettel körülvett környezetben, barátkozhat a helyiekkel és más turistákkal, és felfedezheti az olasz étel- és borkultúrát.