Farm és étterem Lombardia

Info and Description

Szeretné megragadni a lehetőséget, hogy nyaralni a zöld, hogy felfedezzék a Lombard gasztronómiai hagyomány ? Nézze meg a lombardiai gazdaságok javaslatát étteremmel, és válasszon egyet a természetben körülvett helyiségek közül, hogy megkóstolhassák a lombard konyha jellegzetes ételét , melyet közvetlenül a gazdaságból vagy a közeli területről származó valódi termékekből készítenek.

Üdülések a Farmban, hogy felfedezzék a lombard konyhát

Lombardia egy olyan régió, mely gazdag mezőgazdasági területek széles skálájával, legelők, folyók, hegyek, völgyek, tavak és síkságok alkotják. Emiatt nehéz egységes konyhát azonosítani, hanem számos helyi konyhát, ahol a töltött tészta és rizs a leginkább receptek. Lombardiai étteremünk hagyományos lombard ételekkel és új lehetőségekkel, vegetáriánus és vegán választékkal várja vendégeit. A farm és a környék termékei alapján választott menü kínál friss és szezonális ételeket, ahol a fő összetevő mindig a főzéshez, a hagyományhoz és a területhez való szeretet.

Finom fűszereket, salátákat, sajtokat és desszerteket kóstolhat fel rizottók, levesek, töltött tésztafélék, húsok és halak a tavak és folyók lombardiaként. Attól függően, hogy a falu, ahol az Agriturismo és az étterem található, yu megtalálja idferent recepteket. A Mantua , Milánó vagy a Garda - tó környékén találhatók: milánói rizottó, Mantova tököt tortelli, Valtellina palenta, pizzoccheri és casoncelli bergamaschi, valamint friss töltött tészta ládák. A főételek közül a Cassoeula , a téli kelkáposzta káposztával és a sertés szegény részeivel, Codeghì a polenta, a Mantova és a milánói salumi. Meg lehet inni egy jó Nebbiolo della Valtellina vagy egy Barbera dell'Oltrepò Pavese . Ami a desszerteket illeti, próbáld meg a Masigottot , egy Erba, Panadél valtellinese kompakt, kovásztalan süteményt, almás serpenyőben főzve, a Turta del Donizet-t , a Bergamo-fánkot és a Tortionata-t , egy tipikus desszertet Lodi, egy Franciacorta , az egyik legjobb olasz pezsgő.

Válasszon kínálatunkból a lombardiai étteremben található farmházak kínálatából , ahol felfedezheti és élvezheti a lombard konyha fogásait egy lenyűgöző, pihentető természeti környezetben.