Környezetbarát tanyasi nyaralások Olaszországban

Info and Description

Környezetbarát agroturizmus Olaszországban: adatok, tanúsítványok és hogyan válasszunk

Az ökológiailag fenntartható agroturisztikai vállalkozás olyan gazdaság, amely a vidéki vendéglátást a környezeti hatásokat csökkentő gyakorlatokkal ötvözi: megújuló energiaforrások használata, felelős vízgazdálkodás, bio- vagy biodinamikus gazdálkodás, az élelmiszer-pazarlás csökkentése és a helyi biodiverzitás növelése.

Az olaszországi ökológiailag fenntartható parasztházak jellemzői:

• tanúsított megújuló energiafelhasználás
• tanúsított bio- vagy biodinamikus mezőgazdasági termelés
• dokumentált vízgazdálkodás
• étlap céges termékekkel vagy tanúsított rövid ellátási láncú termékekkel

Költségek és szezonalitás:

• Szállás reggelivel: átlagosan 80 és 180 euró között személyenként
• főszezon: tavasz és ősz

Biogazdálkodás olasz parasztházakban:

A Coldiretti ISTAT-adatokon (7. Általános Mezőgazdasági Összeírás, 2019-2020) alapuló számításai szerint 6542 olasz agroturisztikai vállalkozás tért át biogazdálkodásra, ami az összes vállalkozás 26,6%-ának felel meg. Az agroturisztikai vállalkozások biogazdálkodásra való hajlama több mint háromszor magasabb, mint a turizmussal nem rendelkező gazdaságok körében: 2020-ban a gazdaságoknak mindössze 7,4%-a alkalmazott biogazdálkodást. A terület nagyságát tekintve az agroturisztikai vállalkozások által használt földterület 32,3%-a biogazdálkodás alatt áll, ami kétszerese az ugyanebben az évben mért 15,7%-os országos átlagnak. Ez a szám már ahhoz vezetett, hogy az olasz agroturizmus 2020-ban túllépte az Európai Farmtól a Villaig stratégia által 2030-ra kitűzött 25%-os biogazdálkodási területi célt. A keresleti oldalon az olaszok 56%-a azt mondja, hogy mielőtt választ egy létesítményt, érdeklődik annak környezettudatosságáról, és 37%-uk mindig olyan helyet részesít előnyben, ahol az étlapon biotermékek szerepelnek.

(Források: Coldiretti feldolgozása az ISTAT adatai alapján )

Piaci adatok és trendek (Agriturismo.net)

Az ökológiailag fenntartható tanyasi üdülések kínálatának elemzése:

• Minden második ökológiailag fenntartható parasztház kínál vendéglátó szolgáltatásokat
• Az ökológiailag fenntartható parasztházak 28,8%-ában található állatokat tartó gazdaság.
• Az ökológiailag fenntartható létesítmények 44,2%-a szervez gasztronómiai és borászati élményeket

(Források: az Agriturismo.net adatainak feldolgozása )

Hogyan válasszunk környezetbarát parasztházat Olaszországban

1. Ellenőrizd az asztalon lévő termékek eredetét: kérdezd meg, hogy a létesítmény rendelkezik-e saját, tanúsított termeléssel, vagy jelezd a helyi beszállítókat.
2. Ellenőrizze a harmadik fél által kiállított tanúsítványokat: az olyan tanúsítványok, mint az EU Ecolabel, az EMAS, a Legambiente Turismo és a Bio Agriturismo, ellenőrizhető auditeljárásokkal rendelkeznek.
3. Kérjen információt az energiáról: fotovoltaikus rendszerek, napkollektoros rendszerek megléte vagy megújuló energiahálózatokhoz való csatlakozás ellenőrizhető
4. Ellenőrizze az alacsony kibocsátású közlekedési eszközök elérhetőségét: egyes létesítmények kerékpár- vagy elektromos autókölcsönző szolgáltatásokkal kötött megállapodásokat, vagy tömegközlekedéssel is megközelíthetők.
5. Vegye figyelembe a szezonalitást: a tavasz és az ősz a mezőgazdasági ciklus legaktívabb fázisai.
6. Kapcsolat: Kérdése van? Foglalás előtt írjon nekünk, vagy vegye fel a kapcsolatot közvetlenül a szálláshellyel. Segítünk megtalálni az Önnek megfelelő megoldást.

GYIK

Mi az ökológiailag fenntartható gazdaság?
Egy agroturisztikai vállalatról van szó, amely dokumentált gyakorlatokat alkalmaz környezeti hatásainak csökkentése érdekében, és ezeket harmadik fél szervezetek által elismert címkékkel tanúsítja, mint például az EU ökocímke, az EMAS és a Legambiente Turismo.

Hogyan ismerhető fel egy valóban fenntartható gazdaság?
A tanúsítványok ellenőrzésének legmegbízhatóbb módja a független auditok. Az EU ökocímke, az EMAS és a Legambiente Turismo rendszeres ellenőrzéseket és nyilvánosan elérhető kritériumokat ír elő. A „zöld” vagy „öko” önnyilatkozatoknak nincsenek meghatározott minimumkövetelményeik vagy külső auditjaik.

Mennyibe kerül egy környezetbarát farmon megszállni?
Egy éjszakás tartózkodás reggelivel átlagosan 80 és 180 euró között mozog fejenként és éjszakánként, régiónként és évszakonként eltérő lehet.

Mikor érdemes környezetbarát farmot látogatni?

Attól függ, milyen élményt keresel. A tavasz a vetés és a friss gyümölcsök, zöldségek szezonja; az ősz egybeesik a szőlőszürettel és az olajbogyó préselésével. A tél nagyobb választékot és alacsonyabb árakat kínál.

A környezetbarát gazdaságok saját termékeik felhasználásával cateringet is kínálnak?
Az ökológiailag fenntartható agroturisztikai vállalkozások 51%-a catering szolgáltatást is kínál. A tanúsított biogazdálkodással rendelkező létesítményekben az étlap jellemzően gazdaságokban termesztett termékeket vagy tanúsított helyi beszállítók termékeit használja.

(Források: az Agriturismo.net adatainak feldolgozása )

Hány olyan gazdaság van, amely tanúsított biogazdálkodást folytat?
6542 olasz agroturisztikai vállalkozás tért át biogazdálkodási módszerekre, ami az összes vállalkozás 26,6%-át teszi ki. Az agroturisztikai vállalkozások körében a biogazdálkodás iránti hajlam több mint háromszor magasabb, mint a turizmussal nem rendelkező gazdaságok körében.

(Források: Coldiretti feldolgozása az ISTAT adatai alapján )

Alkalmasak-e a környezetbarát farmszállások családok számára?
Sok esetben igen. A veteményeskertekkel, állatokkal és mezőgazdasági tevékenységekkel rendelkező létesítmények gyermekek számára megfelelő élményeket kínálnak. Érdemes előre ellenőrizni az ajánlott korosztályt és a kínált tevékenységek felépítését.

Vannak-e ösztönzők azoknak a létesítményeknek, amelyek a fenntarthatóságba fektetnek be?
Igen. A PNRR 2. küldetése intézkedéseket tartalmaz az energiahatékonyság és az ökológiai átállás érdekében a mezőgazdasági vállalkozásokban. Regionális szinten Toszkána, Emilia-Romagna és Trentino-Alto Adige konkrét pályázati felhívásokat tett közzé a megújuló energiába vagy környezetvédelmi tanúsítványokba befektető agroturisztikai vállalkozások számára.

(Források: Környezetvédelmi és Energiabiztonsági Minisztérium )

A biogazdaságok mindig környezetbarátak?

Az ökológiai minősítés fontos mutató, de nem fed le minden szempontot (energia, hulladék, vízgazdálkodás).

Mely régiókban található a legtöbb biogazdaság?

A legalább egy bioterméket tartalmazó farmüdülések nagyobb arányban vannak jelen a Déli régiók, ahol Calabria (49,1%), Szicília (45,9%) és Puglia (37,9%) emelkedik ki az országos átlag feletti értékekkel.

(Források: Coldiretti feldolgozása az ISTAT adatai alapján )

Források

Agroturisztikai vállalkozások Olaszországban 2024 - ISTAT

Olaszországban az agroturisztikai vállalkozások több mint negyede biogazdálkodást folytat - Coldiretti

XIV. Jelentés: Olaszok, fenntartható turizmus és ökoturizmus - Univerde Alapítvány

PNRR (M2): Zöld forradalom és ökológiai átmenet - MESA

„Azt hiszem, hogy a föld birtoklása és annak elpusztítása a legszebb művészeti forma, amit az ember kívánhat.” A. Warhol

Bármi legyen is az elképzelése a nyaralásról – akár a kifinomult gasztronómia , a kaland vagy a pihenés szerelmese –, egy agriturismo szálláshelyen eltöltött idő mindig felejthetetlen élményt nyújt, ahol a hagyomány, a természet és a fenntarthatóság ötvöződik, hogy autentikus pillanatokat teremtsen. Az olasz agriturismo szálláshelyek egyedülálló lehetőséget kínálnak arra, hogy alternatív módon fedezze fel az országot, tiszteletben tartva a környezetet és bemutatva a helyi erőforrásokat.

Sok olasz agroturisztikai vállalkozás friss, helyben termesztett biotermékeket használ . Itt élvezheti a hagyományos olasz konyhát : a házi készítésű tésztáktól a kézműves sajtokon át egészen a helyi finomságokig. Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy részt vegyen vezetett kóstolókon és gasztronómiai és bortúrákon, hogy felfedezze a helyi borok titkait.

De egy olaszországi farmházi nyaralás messze túlmutat az ételeken. Ha természet- és kalandkedvelő vagy, végtelen lehetőséged lesz felfedezni az olasz tájat festői ösvényeken szőlőültetvényeken, erdőkön és dombokon keresztül. Választhatsz túrázás , kihívást jelentőbb túraútvonalak vagy pihentető lovaglás közül . Azok számára, akik szívesebben fedezik fel a környéket két keréken, számos parasztház kínál saját kerékpárt vagy a közelben bérelhető kerékpárokat, amelyek minden szintű kiránduláshoz ideálisak.

Azok számára, akik teljes kikapcsolódásra vágynak, számos agriturismo kínál zöldövezetben található wellness-részlegeket , ahol természetes kezelésekkel, szabadtéri jógaórákkal feltöltődhetnek , vagy egyszerűen csak élvezhetik a vidék csendjét, távol a város nyüzsgésétől. Az olaszországi agriturismo-ban eltöltött idő több mint egy nyaralás, hanem egy utazás a Bel Paese kultúrájának, történelmének és autentikusságának felfedezésére.