Főzőtanfolyam, aztán eszünk, mint a család!
A megszokottól eltérő élmény, elmerülni az igazi toszkán vidéki életben. Két óra háziasszonyaink társaságában, hogy megtanuljuk a hagyományos regionális és olasz ételek elkészítését az előételektől a desszertekig. Valami példa? Paradicsomos bruschettát vagy panzanellát, házi tésztát, ragút és tiramisut fog főzni. Soha nem volt még ilyen ízletes a pici, a sienai hagyomány tipikus tészta elkészítésének megtanulása.
Szakácsaink végigvezetik Önt ezen a rövid toszkán főzőtanfolyamon, az elmélettől a gyakorlaton át... egészen a legjobban várt pillanatig, a kóstolásig. Minden, amit elkészítesz… az is lesz, amit megeszel, boraink mellé. Teli gyomorral indulsz, és a kezeid sem maradnak üresek: családi receptjeinket viszed haza magaddal.

Közös desszertek: toszkán sütemények és kekszek teázás közben
Az édességek iránt szenvedélyes szakácsunk egy gyakorlati utazásra vezeti Önt, hogy felfedezze Olaszország egyik leghagyományosabb tevékenységét: az otthoni édességkészítést. Az ideális cantuccitól teával és Vin Santoval, a finom tortákig reggelire vagy uzsonnára. Egyedülálló pillanatok a megosztáshoz, tökéletes felnőtteknek és gyerekeknek.

Pizza és focaccia, főzve és társaságban élvezve
Ez a Farmhose nem csak tipikus toszkán ételeket szolgál fel: mindenhez van édesszájú, még a pizzához is! Ha ezt az élményt választja, velünk fog gyúrni, megtölti pizzáit és focacciáit, majd nagy elégedettséggel fogyasztja el őket. Engedjen utat a képzeletnek, hogy a klasszikus ízektől a kreatívabb kombinációkig terjedjen.

Látogatás a farmon és kóstolók Toszkánában
Szeretné felfedezni egy ősi toszkán falu történetét, és felfedezni egy autentikus parasztház termékeit Chiantiban? Ebben az Agriturismóban megteheti: elvezetjük Önt egy sétát tanyánkra, elmeséljük eredetét és bemutatjuk az általunk elhivatottan művelt mezőket, szőlőket és olajfaligeteket. Ön is részt vesz toszkán pincénk és az olajmalom látogatásán, ahol az Ön által megkóstolt olajat állítjuk elő. Igen, mert az élmény egy igazi "toszkán kóstolóval" zárul termékeinkből.

A malomtól a bruschettáig: olajkóstoló Toszkánában
Az extra szűz olívaolaj a jóság és a jó közérzet kincse. Ha kíváncsi vagy rá, hogy közelebbről is megismerd, ez az élmény neked való. Ezen a birtokon egy sétát teszünk a középkori faluban és a szántóföldeinken. A történelmi történetek és a mezőgazdasági termelés feltárása között eljön az ideje, hogy meglátogassuk olajmalmunkat. A csúcspont azonban az általunk előállított toszkán olaj kóstolója lesz, amit ropogós kenyérrel erősítenek, és egy pohár kiváló bor kíséretében.

Könnyű ebéd toszkán borkóstolóval
Egy chianti-i parasztházban szeretne ebédelni, de nem a klasszikus étteremben? Lehetőséget kínálunk egy könnyű ebéd elfogyasztására a verandán, egy toszkán borkóstoló kíséretében. Ebéd előtt bemutatjuk kicsi, festői falunkat, az általunk művelt földet és a belőle készített termékeket. Ezt követően már csak sommelierünkre kell hagyatkoznia, aki végigvezeti Önt az étel és a bor párosításában, hogy ínycsiklandó élményben legyen része.

Piknik a vidéken és borkóstoló Toszkánában
Ahhoz, hogy egy gyönyörű napot a szabadban töltsön el a napi rutintól távol, nincs hatékonyabb egy pikniknél a vidéken. Még jobb, ha egy toszkán borkóstoló is kíséri, nem gondolod? Ebben az Agriturismóban mindezt megteheti, és kombinálhatja farmunk látogatásával is. A vezetett séta elvégzése és két borunk megkóstolása után megkapja a toszkánai piknikhez szükséges kosarat és a birtok térképét, amelyen látható, hol vannak az asztalok és padok, ahol elfogyaszthatja az étkezést. Ha úgy tetszik, választhat egy igazi pikniket is a szőlőben, ha helyet foglal a sorok között, hogy még autentikusabb élményben legyen része.

Olajbogyó szedés és ebéd kóstolóval
Október és november között egy különleges eseményen vehetsz részt: az olajbogyó betakarításán. Az élmény egy körülbelül 30 perces sétából áll, hogy elérjük a birtok olajfaligetét, ahol körülbelül 2 órán keresztül leszedheti velünk az olajbogyót. A tevékenység végén együtt visszatérünk a faluba, ahol meglátogatják a működő olajmalmot. Végül egy jól megérdemelt ebédet kóstolhat meg borainkból.

Toszkán sárga arany: a sáfránytól a rizottóig
Egy másik varázslat történik ezen a farmon október és november között: virágzik a sáfrány. Kb. 10 perces sétával elvisszük a lila szirmok tengerévé váló pályánkra, ahol együtt gyűjtjük össze az értékes sáfránybibéket. Türelemmel megtanuljuk tisztítani őket, és megszerezni a híres, exkluzív és ízletes sárga sáfrányt. Készüljön fel arra, hogy megízlelje az illatát, olyan intenzíven, mint még soha.