Bio Farm: Fattoria near Pisa in Toscana, Volterra
Bio Farm
A farm, ahol a családunk 1986 óta dolgozott. Ez egy százhektáros birtok, amelyet úgy döntöttünk, hogy továbbra is érintetlen marad, mint mindig: nincs intenzív művelés vagy műtrágya vagy növényvédő szerek, hanem a föld teljes tisztelete, harmonizálva a tevékenységeket a mérleggel. a természet, így a föld több éve az AIAB olasz biogazdálkodási szövetség tanúsítvánnyal rendelkezik.
Van egy rövid ellátási lánc az olívaolajtól: dall'oliveta a malomig hidegen az asztalunkig. A csalánkiütés mézet érintetlenül ad nekünk. Napraforgó, búza, tönköly, árpa, bioval vetett lucerna és az erdei makk táplálja az állatokat, vaddisznókat, dámszarvasokat, őzeket és fácánokat nevelünk, hogy húsuk egészségesebb legyen a frankó konyha és ízletes. Rét, legelő és magas fás erdők adnak nekünk illatos fát a kandallóhoz a konyhában. Vannak baráti lovak, Ornella kecske, csirkék, Cinta Senese disznói, a kutya és édes macskáink... Kifejezetten kedvező mikroklíma, kb. 300 méteres tengerszint feletti magasság és a tenger felől érkező szellő kedvez a száraz, napos klímának. Humbert mindig szívesen magyarázza el a különféle beszámolókat erről a gyönyörű tájról, az emberi történeteket és a húsz év alatt tanult legendákat... és ha nem eléggé... vezessen traktort Francóval vagy induljon szafarira... felnőtteknek és gyerekeknek a legjobb!
Válasszon szállást
- Total: € KöVETKEZő