Az Alta Val di Vara szívében elhelyezkedő parasztház nagy tereket, erdőket és vad természetet kínál, népszerűsítve a biogazdálkodást és a környezetvédelmet. A Cinque Terre Nemzeti Park , a Költők-öböl és a Tigullio-öböl között található, ideális hely a jó élethez és a Ligur-keleti gyöngyszemek... See More

Az Alta Val di Vara szívében elhelyezkedő parasztház nagy tereket, erdőket és vad természetet kínál, népszerűsítve a biogazdálkodást és a környezetvédelmet. A Cinque Terre Nemzeti Park , a Költők-öböl és a Tigullio-öböl között található, ideális hely a jó élethez és a Ligur-keleti gyöngyszemek felfedezéséhez.

A Casa di Pagliában és a gyarmati villában található szállásokról a legapróbb részletekig gondoskodik a szállásadó, aki családi bútorokkal őrizte meg az autentikus hangulatot. Minden szálláshoz saját fürdőszoba tartozik, önálló hozzáférés a zöldterületekhez és a pihenőterületekhez. Nyáron a felhasznált anyagoknak köszönhetően a szobák hűvösek maradnak, csendes menedéket kínálva egy nap után Kelet-Liguria zsúfolt strandjai között, vagy Val di Vara és a Cinque Terre tájain.

Az éttermet , a szerkezet egyik pillére, egy harminc éves tapasztalattal rendelkező séf vezeti, aki közvetlenül feldolgozza a biogazdaság alapanyagait . A ligur hagyományokhoz kötődő autentikus ételeket kínál, melyeket a kíváncsiság és a kísérletezési kedv gazdagít, natúr borok válogatásával.

A gazdaság kiváló minőségű sajtokat állít elő Jerseyből, Cabannine-ból származó nyers tejből és a két fajta keresztezéséből. A tiszteletteljes tenyésztés középpontjában a Cabannina fajta, a Slow Food Presidium áll, amely természetes életet kínál a teheneknek ingyenes legeltetéssel és természetes táplálékkal. Az állatok fűvel és szénával táplálkoznak, napközben szabadon legelnek. A borjak az első 6 hónapban az anyjukkal maradnak, és este elkülönítik őket a reggeli kézi fejéshez. A laboratóriumban a sajtokat a Slow Food mozgalom elvei szerint állítják elő, beleértve a ligur hagyományokra jellemzőeket is.
A farm természetes mezőgazdaságot folytat peszticidek és gyomirtó szerek nélkül, trágyát, természetes fermentált termékeket és környezeti erőforrásokat használva zöldségtermesztéshez.

A Val di Varára néző verandán felszolgált reggeli édes ébredést kínál az erdőben elmerülve, ideális módja a nap indításának.

A parasztház a jólétnek szentelt teret kínál, ahol az ágazat szakemberei állnak rendelkezésre masszázsok és természetgyógyászati kezelések elvégzésére. Szánjon egy órát a napi feszültségek oldására, fedezze fel a harmónia helyreállítására szolgáló természetes gyógymódokat, vagy élvezze a pihentető hagyományos kínai TuiNa vagy Reiki masszázst. A létesítmény holisztikus kezeléseket is kínál, mint például a holisztikus kineziológia, hogy elindítsa a természetgyógyászati egyensúly helyreállítását.

A parasztház határain belül különféle tevékenységeket és helyszíneket élvezhet, beleértve az erdőket, a veteményeskerteket, a gyümölcsösöket, az olajfaligeteket és a vizes élőhelyeket, különféle növény- és állatvilággal . A látogatók szabadon sétálhatnak az erdőben, felfedezhetik a veteményeskerteket, gyümölcsösöket és olajfaligeteket. A gyerekek a menhelyükön lévő teheneket vagy a bekerített területeken a csirkéket nézhetik meg, megélve az oktatótanya élményét, vagy szórakoztathatják magukat a portékás területen elérhető számos játékkal.

Ezenkívül meglátogatható a termokomposzt , egy nagy halom ág, amely fermentációval hőt termel, és felmelegíti a használati vizet. Nyugágyakkal ellátott relaxációs területek is rendelkezésre állnak, amelyek kellemes elvonulást biztosítanak.