Agriculture: Appartamenti in Agriturismo near Arezzo in Toscana, Cortona
Agriculture
Sziasztok, bemutatkozom: a nevem Vanni, és a feleségemmel, Dilettával és anyámmal, Maria-val együtt vezetem ezt a farmot, amely a Val di Pierle-ben található, egy kis völgyben a Trasimeno-tó mellett. A teljes területe 48 hektár, nagyrészt erdő. szántó egy része és egy 2 hektáros szőlő.
A kilencvenes évek elejéig nagyapám használta a szántó egy részét dohánytermesztésre, mivel ez a terület nagyon alkalmas volt az ilyen típusú művelésre, és a termesztés története az idők ködébe vesz.
A szőlőültetvény nagyon fontos része gazdaságunknak, mert a mi akaratunk és bortermelő vágyunk hozta létre. A tanya szívében, a házegyüttesben található főépület a Pierle-kastély egy ősi őrtornyán áll, és az 1200-ból származó régi térképeken is szerepel. Hitelesek a többnyire sziklában vésett pincék.
A fő szőlő az Észak-Olaszországra jellemző Teroldego, amelyet színe, egyedi illata és korai érése miatt választottak. Ez a tulajdonság azért fontos, mert lehetővé teszi, hogy szeptember végére szüretelhessünk, amikor még kellemes az idő és a szőlő megtartja. a nyári napsütés minden előnyét. A szőlőültetvény egy kis részét a toszkán vidék jellegzetes és híres szőlőfajtájának, a Sangiovesének szentelték.
Ha az évszak különösen bőkezű a szőlő legmagasabb minőségének javítására, a legrosszabb vagy túl kicsi szőlőt eltávolítják, így minden anyag a legjobb szőlőben koncentrálódik, növelve a bor minőségi szintjét, ami lesz...
Gyakran elkísérjük vendégeinket dűlőnkbe, hogy megmutassuk munkánkat, de gyönyörködjünk a tájban is.
Minden vendégünk megkóstolhatja borunkat, melyet szenvedéllyel készítünk.
Válasszon szállást
- Total: € KöVETKEZő