Toszkána Olaszország nyaralás Agriturismo-ban, Farmházakban, Farm Holiday-ban, Villákban, Hotelben, Bed and Breakfast-ben

Info and Description

Azok a különböző kultúrák, amelyek Szicíliában az évszázadok során találkoztak, nagyszerű gasztronómiai változatot hoztak életbe , amelyet feltétlenül meg kell próbálnia, ha nyaralni ebben a csodálatos vidéken.

Itt megtalálja a leginkább jellemző ételeket, amelyeket nem szabad elszalasztani, és azokat a városokat, ahol ízlelheti ételeket a szicíliai étel- és borszünetben, vagy a hétvégén, hogy azt javasoljuk, hogy töltse le az egyik Agriturismo-t uszodával , B & B-vel , Nyaralóházak, villák és tipikus építmények .

Mit kell enni Szicíliában?

Ami a helyi különlegességeket illeti, Palermo az utcai élelmiszerek számára is fontos. A Ballarò és a Vuccirìa nyitott piacai közül az u pani ca 'meusa , a lép és más, főtt borjúhús , kenyér és pánt táplálékát tartalmazó szendvics, szalonna szendvics tele sült cseresznyével és sfincionnal , helyi pizzákkal paradicsommártással, hagymával, szardellával, oregánóval és caciocavallo darabokkal.

A Trapani híres a pesto alla trapanese-ről , egy különleges pesztiról , amelyet bazsalikommal, mandulával és paradicsommal készítenek, valamint a cous cous-nak , egy tipikus, az araboktól örökölt szicíliai ételeket főzött búzakorommal és helyi halételrel. Ne hagyja ki a Cous Cous Festet San Vito lo Capo-ban . A Trapani konyhában sok vörös tonhal étel is van. A közeli Favignana-sziget valójában ismert a tonhalról , és nagyon népszerű termék a tonhal tojásaiból készült bottarga , amelyet spagetti fűszerként használnak.

Agrigento nemcsak a Templomok völgyében, hanem a babban lévő maccóhoz, a szárított zöldségkrémhez is tartozik, amelyhez cukorrépa és olívaolaj kerül hozzáadásra, a cavatelli all'agrigentina padlizsánokkal és ricotta salátával, valamint két másik első tanfolyamok: tészta articsóka és tészta széles bab és ricotta . A szegényparaszti konyha minden étele kevés összetevővel készült, de nagyon tápláló.

A raguzai térségben sütőipari termékek dominálnak. A cuddura , egy édes vagy sós fánk kenyér és a scaccia , egy többrétegű focaccia tele ricotta, kolbász, paradicsom, hagyma és padlizsán.

Syracuse tartomány híres a leghíresebb szicíliai termékek előállításáról: Pachino paradicsom , Siracusa citrom , Szicília vörös narancsja, Avola mandula , amelyen a híres mandula paszta készült. A híres Norma tészta paradicsommártással, bazsalikommal, ricotta-salátával és padlizsánnal, valamint padlizsánnal és más zöldségekkel készített kaponátákból készült, sok változatban az egész szigeten.

A Catania- ban, valamint a sziget egészén, az arancini-t is megettük, melynek kúpos alakja van a gömbölyű helyett, és különféle ízesítőkészítménnyel készül: a klasszikus húsmártással, mozzarellával és sonkával kiegészítve vannak azok is, normál a padlizsánnal és a Bronte pisztáciával.

Az édes fogak nem hagyhatják el a Modica-t , ahol évszázadok óta egy csokoládét készítettek, melynek kakaó és cukor keverékével készült ízét és konzisztenciáját, valamint az Erice-t a krizantó ízesítésére készítették .
Bronte-ban a híres pisztácia egyedülálló ízű, az Etna közelsége és annak köszönhető, hogy évente nem begyűjtötték, így az idő a földre visszanyeri minden tulajdonságát. Ezt a gyümölcsöt fagylalt, kekszek, krémek és csokoládék készítésére használják. Míg Messina területe a legjobb, ahol a híres szicíliai granitát megkóstolhatják a brióziával .

Az étel mellett a szicília kiváló doc borokat is kínál: a vörösek közül a Nero d'Avola , a fehérek között a Grecanico , majd a kiváló édes likőrborok, a Zibibbo, a Marsala és a Passito di Pantelleria kombinálják a cannoli és a cassate.

Tekintse meg honlapunkon az Agriturismo-t éttermével és tipikus termékeivel, ahol elfogyaszthatja az étel- és borszünetet Szicíliában !