Termékeink: Agriturismo near Firenze in Toscana, Fiesole
Termékeink
A történelmi birtok a jelenlegi tulajdonos családjának tulajdonába került mintegy négy évszázadon át. Fő terméke ma az extra szűz olívaolaj; ennek az olajnak a legjobb minősége elsősorban a terület talajának és éghajlatának köszönhető; körülbelül 6000 olajfa három különböző típusú.
Október végétől decemberig az olajbogyókat kézzel válogatják és pár órán belül megnyomják a modern magánolaj malomba; a sajtolás alatt a hőmérséklet alacsony marad, hogy megtartsa a különleges illatot és nagyon alacsony savasságot. A bőre, a kernel és a levelek kis mennyisége az úgynevezett "nocciolino di sansa", amely magas minőségű tüzelőanyag: a maradék "sansa bagnata" (nedves olajbogyó) trágya. A préselés ugyanazon a napján az olajat a villa olajpincéjébe vitték, amely ideális a tökéletes tartósításhoz. Az extra szűz olívaolajat a dobozokban vagy palackokban értékesítik; futárral szállítható.
##%%##nbsp;
##%%##nbsp;
##%%##nbsp;
Válasszon szállást
- Total: € KöVETKEZő