Ez a bájos szálloda egy nagyon jó étteremmel várja vendégeit.

A szálloda éttermében, a zöldellő Chianti vidéken belül a nagyanyáink jegyzetfüzetében fellelhető tipikus tradicionális toszkán recepteket kínálunk, különös tekintettel a szezonra és az általunk használt termékek frissességére.

Különös gondot fordítottunk a hazai, a hazai és a külföldi borválasztékra is, hogy az ételekkel tökéletes összhangban legyen.

Vendégeink egy csendes, pihentető napot tölthetnek el a szabadtéri medencében, a verandán pedig egy könnyű és friss ebédet fogyaszthatnak. Este vendégünk gyertyafénynél vacsorázhat éttermünk jellegzetes toszkán receptjei alapján válogatott étlapunkról. Természetesen minden ételhez egy jó helyi bort szolgálunk fel, melynek munkatársai szívesen adnak javaslatot arra, hogy melyiket kombinálhatjuk az Ön által választott étellel.

Hogyan lehet például ellenállni egy finom Fiorentina T-bone steaknek, amelyet Supertuscan termékkel szolgálnak fel tőlünk mindössze 10 km-re a Ricasoli báró által alapított Castello di Brolio-ban, Chianti egyik leghíresebb pincéjében?! Foglaláskor bármilyen fogást elkészítünk, bármilyen vadat tudunk találni és elkészíteni.

Ha szeretné elsajátítani a toszkán főzés minden titkát, szakácsainkkal egy kokszleckét is megszervezhetünk. Az óra során az utasításaink szerint egy egész ételt készítünk, kezdve az előételektől, mint bruschetta vagy kenyér csirkemájjal, kézzel készített tészta, mint ravioli vagy pici, majd hús, mint a sütőben sült arista vagy Brasato al Chianti. a finom Tiramisù.

A kokszleckéken munkatársaink részletesen ismertetik a később megkóstolandó különféle ételeket, és természetesen Chianti borral is megkínálják. A leckét követően megkapja a recepteket az összes hozzávalóval és elkészítéssel együtt. Sőt, személyes főzőleckéket is tudunk szervezni, akár első fogásra vagy húsra fókuszálva.

Az étterem ideális egy fontos pillanat megünneplésére, esküvőkre, születésnapokra és évfordulókra is szívesen készítünk egyedi menüt. Kérjük, ne habozzon kapcsolatba lépni velünk, örömmel ajánljuk segítségünket, hogy bármi felejthetetlent megszervezzünk.